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Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración por Jorge Puig Durán PDF

agosto 15, 2019

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Estás por descargar Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración del autor Jorge Puig Durán en formato PDF y otros. La editorial es Ediciones Díaz de Santos, S.A. y pertenece al género Economía. Contiene 272 y fue publicado el 11/10/11. En las tiendas tiene un precio de 19.41 pero aquí lo puedes descargar gratis, con un simple registro. Puedes leer Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración completo en español o en el idioma que esté disponible.

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

  • Título: Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
  • Autor: Jorge Puig Durán
  • Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
  • Categoría: Economía
  • Páginas: 272
  • Idioma: Español
  • ISBN: 9788499690339
  • Fecha de publicación: 11/10/11

 

Precio: $19.41
Precio aquí: >> GRATIS <<

Sobre el libro:

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de la calidad como herramienta de gestión. Por lo que se utilizarán las normas y modelos de calidad existentes, siendo unas de carácter obligatorio (Sistema APPCC) y otras de carácter voluntario (normas ISO y modelos EFQM).

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Sobre el archivo:

  • Formato: epub, pdf
  • Tamaño: 5740.54Kb
  • Se descargó: 4787 veces.
  • Se leyó por última vez: 15 minuto/s atrás.

 

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